Gastrit Diyet Listesi

Gastrit sindirim sistemi hastalığı, bakteri yüzünden oluşuyor.. Bakteri mide içinde yaşar ve orada çoğalır. Gastrit zararlı alışkanlıklardan (sigara, alkol), aşırı yemekten, acı, aşırı soğuk veya sıcak ürünler yerken oluşur. Hastalığın hoş olmayan belirtileri:
• Mide ağrısı;
• Göğüs kemiği arkasında yanma hissi;
• Sindirim bozukluğu (kabızlık, ishal, şişkinlik);
• Midede ağırlık;
• Bulantı, kusma.

Hastalık belirtilerini çözmek için diyet yapmak önemlidir. Hastalık akut veya kronik formda geçebilir. Uygun tedavi uygulandığında ve diyet takip edilince akut gastrit 1 haftada çözülebilir. Eğer akut formu tedavi edilmezse kronik evreye geçer.

Beslenme Sistemi

Gastrit olunduğunda içinde asit olan yemekler yenmemeli. Diyette yumuşak, püre gibi hafif yemekler yemeli. Kötü alışkanlıklar varsa onlardan vazgeçmeli. Örneğin:
• tat geliştiren gıdalar (mayonez, ketçap),
• tatlı, hamurlu çeşitler,
• kızartma, tuzlu, baharatlı yiyecekler,
• yağlı et ve balık,
• salamura, konserve ürünleri,
• gazlı içecekler, alkol, koyu çay, kahve.

Diyette Ne Yemeli

• püre ve çorba çeşitleri
• et ve balık, haşlanmış yada buğulama yemekleri,
• az yağlı süt ürünleri.

Öneriler

Çorba pişirirken çok yağlı yapmayın. Yağ az kullanmaya çalışın. Parkta bir yürüyüş , yüzme veya başka bir spor yapın.
Diyet Özellikleri
Diyette sık sık beslenmeli, küçük porsiyonlarla 5-6 kere gündüz yemeli. Yemekler haşlanmalı, tahıl yumuşak olana kadar pişirilmeli. Çok sıcak yemek yemeyin, en iyi tüketilen yemek oda sıcaklığında olmalı.

Örnek Menü

1 gün
• sulu inci arpa, açık çay,
• ekmek ve tereyağı,
• bezelye çorbası, buharda pişmiş köfte,
• havuç püresi, arpa çorbası,
• kefir.

2 gün
• ekmek ve tereyağı, açık çay, yulaf lapası,
• pirinç puding,
• pancar ve ıspanak çorbası, haşlanmış balık,
• makarna, buharda köfte,
• komposto, ekmek.

3 gün
• tahıl, açık çay,
• süt, lor peynir,
• krem gibi balık çorbası,
• makarna, haşlanmış balık, komposto,
• yağsız lor peynir.

4 gün
• ekmek ve tereyağı, açık çay,
• brokoli çorbası, köfte, pilav,
• haşlanmış et veya balık, erişte,
• kereviz çorbası, komposto,
• kefir.

5 gün
• kabak lapası, çay,
• havuç çorba-püre, , karabuğday, köfte,
• karabuğday çorbası, haşlanmış tavuk,
• balık, erişte, meyve ,
• kefir.

6 gün
• süt ,tahil lapası, lor peynir, çay,
• bir pişmiş elma, komposto,
• bezelye çorbası, haşlanmış et, haşlanmış pirinç, komposto,
• haşlanmış balık, sebze, patates püresi, çay,
• kefir.

7 gün
• omlet, çay,
• karnabahar çorbası, haşlama et, karabuğday,
• pirinç çorbası, havuç püresi,
• pirinç, et,
• kefir.

Diyeti ciddi takip etmeli, biraz zor olabilir, ancak sağlık için önemli. Eğer yarım hafta uygulanır ya da yasak gıdalar tüketilirse o zaman diyetin faydası olmayacaktır. Yeniden diyetin menüsünü takip etmek lazım olacaktır. Eğer hastalık kronik şekilde ise o zaman hayat boyunca diyet takip edilmelidir.

Çocuklarda Gastrit

Bebekken gastrit nadir vardır, çünkü ilk yaşlarda aile bebeğe iyi bakıyor, bebeğin ne yediğini anne takip ediyor. Çocuklar okula giderken genellikle gastrit gelişir. Cips, gazlı içecekler ve tatlı çocuklar için gastrit sebebidir. Hastalık belirtileri çocuklarda aynı erişkinlerdeki gibi olur, tedavi de aynı şekilde yapılır.

Olası Komplikasyonlar

Gastrit tehlikeli hastalık değildir. Ancak hastalık tedavi edilmezse, o zaman kötü ve lezzetsiz bir hayat gastrit olan kişiyi bekliyor demektir.
• kanama,
• ülser,
• kanser.

Acı hissettikleri için hastalar genellikle yemek yiyemediklerinden kilo kaybına uğrarlar.Mutlaka bir hekime başvurulmalıdır.